Filippo Farsi

Dopo una fantastica esperienza negli Stati Uniti dove per tre anni ho venduto vini italiani per un importatore locale tra San Francisco e le Hawaii, ritorno in Italia alla fine degli anni ’90 per dedicarmi alla viticoltura lavorando in un’azienda agricola a conduzione biologica, per poi approdare in città in qualità di responsabile degli acquisti di una importante enoteca fiorentina.

Li ho modo di assaggiare il meglio della produzione nazionale e conoscere Sergio Bianchini che veniva in negozio in qualità di fornitore. E’ durante uno dei nostri appuntamenti che mi dice di aver bisogno di un collaboratore e non esito a propormi; fin da subito i primi risultati che mi consentono, da li a poco, di entrare in società nella Vintage 04, dove ancor oggi, lavoro e costruisco ogni giorno per migliorare la nostra considerazione ed il nostro posizionamento.